Matcha
Japan Moya Matcha Codzienna ORGANIC
Jest to wysokiej jakości japońska herbata Matcha.
Herbata ma charakterystyczny cierpki i mocny smak z wyczuwalną łagodną nutką goryczy. Ma jaśniejszy kolor, pochodzi z liści z drugiego i trzeciego zbioru.
Matcha jest wykorzystywana do przygotowania herbaty. Polecana także do smoothie, wypieków i lodów.
Japan Moya Matcha Tradycyjna ORGANIC
Wysokiej jakości Japońska organiczna zielona herbata Matcha z pierwszego i drugiego zbioru. Moya Matcha Tradycyjna charakteryzuje się zbalansowanym słodkim smakiem z lekko wyczuwalną goryczką. Idealnie pasuje do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli.
Region pochodzenia:
Uji, Prefektura Kioto, Japonia
Moya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak i delikatny herbaciany posmak. Pozyskuje się ją z wyłącznie pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami. Dzięki temu liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i l-teaniny i nabierają intensywnego zielonego koloru. Po zebraniu, liście są delikatnie suszone i ścierane na drobny proszek.
Japan Moya Matcha Luksusowa ORGANIC
Najwyższej jakości sproszkowana zielona herbata Matcha. Posiada pełny smak, intensywną zieloną barwą i kremową konsystencję. Pozyskuje się ją wyłącznie z pierwszego zbioru świeżych liści krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi matami, które chronią je od słońca. Dzięki temu liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i l-teaniny i nabierają niezwykle intensywnego zielonego koloru. Jedynie najdrobniejsze liście krzewów zielonej herbaty są selekcjonowane do przygotowania herbaty Moya Matcha Luksusowa a sam proces produkcji matchy jest niezwykle skomplikowany i czasochłonny. Idealnie nadaje się do ceremonii herbacianej i przygotowywania w tradycyjnej formie.