Opis
Honduras SHG
Region ten produkuje wysokiej jakości Arabikę SHG (strictly high grown coffee), uprawianą pomiędzy 1150 a 1450 m n.p.m. Uprawiana jest na bardzo żyznej ziemi i z dużą ilością obfitych opadów. Następnie ziarna są ręcznie zbierane i przetwarzane. Wynikiem jest niezwykle niska kwasowość oraz wyczuwalne nuty orzechowe, kokosowe i czekoladowe.