Peru HB

9,00 85,00 

Gatunek kawy:Peru HB
Moc:łagodna
Kwasowatość:niska
Aromat:lekko kwiatowy
Smak:łagodny maślany smak z nutami wanilii, orzechów i lekką słodyczą
Plantacja/Region:
Peru

Chanchamayo

Nadaje się do:Chemex, Drip, Ekspres, Moka
Wyczyść
SKU: brak Kategorie: , Tagi: , ,

Opis

Peru HB

 

Kawa pochodzi z prowincji Chanchamayo, znajdującej się w centralnym Peru. Rośnie na wysokości pomiędzy 1200 – 1350 m.n.p.m. Gospodarstwa należą do drobnych producentów z mniej niż dwoma hektarami ziemi, które produkują około 1500 kg kawy na sezon.

Kawa Peru HB jest uprawiana w zacienionych miejscach, na dużych wysokościach, w celu wytworzenia gęstszego i bardziej złożonego w smaku ziarna.

Symbol HB (Hard Bean) określa, że kawa była uprawiana na wysokości około 1200 metrów, dzięki czemu ziarna są twardsze i gęstsze niż te same ziarna gorszej jakości.

Dodatkowe informacje

Wagabrak
waga

50g, 100g, 200g, 500g

Mielenie

Kawa w ziarnach, Mielona drobno (filiżanka, ekspress), Mielona grubo (French Press, Drip), Mielona średnio (kawiarka Moka)